Aromatingas vištienos ir daržovių troškinys
Patinka
1 0


Klasifikacinės žymos

Vidutinis, daugiau kaip 40 min.

Aromatingas vištienos ir daržovių troškinys

4 asmenims, -ų
Daugiau kaip 40 min.
Vidutinis

 

Pridėti

Sudedamosios dalys

  • 0.5 arb. š.
    cinamono
  • 2 vnt.
    apelsinų
  • 250 ml
    vištienos sultinio 
  • 40 g
    juodųjų alyvuogių be kauliukų 
  • 2 vnt.
    vištienos ketvirčių
  • 4 v. š.
    alyvuogių aliejaus 
  • 1 vnt.
    raudonos saldžiosios paprikos
  • 1 vnt.
    svogūno
  • 1 vnt.
    morkos
  • 1 vnt.
    aitriosios paprikos
  • 1 vnt.
    geltonos saldžiosios paprikos 
  • 400 g
    smulkintų pomidorų savo sultyse 
 

Pamokymas

Vištienos ketvirčius padalykite pusiau. Į keptuvę įpilkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir apkepkite vištienos gabalėlius. Likusį aliejų įkaitinkite kitoje gilioje keptuvėje, berkite susmulkintą svogūną, aitriąją papriką, kubeliais supjaustytas saldžiąsias paprikas bei morką ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 5 min. Ant daržovių supilkite sultinį, pomidorus su visomis sultimis, pagardinkite žiupsniu cinamono ir pavirkite dar 10 min. Į paruoštą padažą dėkite apkeptą vištieną, juodąsias alyvuoges, įtarkuokite šiek tiek apelsino žievelės, supilkite 2 apelsinų sultis ir troškinkite dar 5 min. Skanaus!

 

Panašūs receptai