Vištienos pyragas su daržovėmis
Patinka
4 1


Klasifikacinės žymos

Kiaušinių, Sezamo sėklų, Laktozės, Vidutinis, daugiau kaip 40 min., Pagrindiniai patiekalai, Mėsos patiekalai

Vištienos pyragas su daržovėmis

6 asmenims, -ų
Daugiau kaip 40 min.
Vidutinis

 

Pridėti

Sudedamosios dalys

  • 500 g
    sluoksniuotos tešlos „Selection by Rimi“
  • 350 g
    vištienos filė
  • 50 ml
    aliejaus 
  • 300 g
    morkų
  • 300 g
    žiedinių kopūstų
  • 300 g
    svogūnų
  • 200 ml
    grietinėlės
  • 100 g
    fermentinio sūrio 
  • 2 vnt.
    kiaušinių 
  • 10 g
    sezamų sėklų
  • vištienos prieskonių
  • druskos
  • pipirų
 

Pamokymas

Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir padalinkite dvi lygias dalis. Vištienos filė supjaustykite šiaudeliais, pabarstykite prieskoniais, druska ir pipirais. Morkas, svogūnus suraikykite šiaudeliais, o žiedinius kopūstus – griežinėliais. Visas daržoves nuplikykite karštu vandeniu. Vištieną sumaišykite su daržovėmis, grietinėle ir tarkuotu fermentiniu sūriu, įberkite prieskonių, druskos, pipirų pagal skonį. Iškočiotą tešlą tieskite į kepimo skardą, ant tešlos krėskite sumaišytą masę, išlyginkite. Įdarą užklokite kitu iškočiotos tešlos lapu, užspauskite kraštus. Viršų patepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite sezamų sėklomis. Paruoštą pyragą kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 45 min.

 

Panašūs receptai